Willkommen in der Braunwarthsmühle 

Willkommen in der Braunwarthsmühle

Wir freuen uns, Sie auf unserer Seite begrüßen zu dürfen und laden Sie ein, unser Lokal und unsere saisonale Regionalküche hier näher kennen zu lernen. In Sulzbach, im schönen Maintal zwischen Aschaffenburg und Obernburg gelegen, bewirten wir seit 2003 die Braunwarthsmühle. Ob als Hochzeits Location, zur Familien- oder Firmenfeier zum Whisky Tasting oder einfach nur zum gepflegt Genießen- wir bieten immer den richtigen Rahmen und servieren Ihnen ausgesuchte Speisen und Getränke.

Unsere Speisen werden aus frischen Zutaten ohne künstliche Geschmacksverstärker und weitgehend ohne deklarierungspflichtige Zusatzstoffe zubereitet. Die Produkte beziehen wir nach Möglichkeit aus der Region; das Fleisch, Salat, Gemüse und das Geflügel kommt von heimischen Produzenten; Fisch stammt aus kontrollierter Fischerei.

Das Bier, Schlappeseppel, von der Familienbrauerei Eder´s. Neben internationalen Weinen haben wir eine große Auswahl fränkischer Weine.

Seit 27.03.2013 ist unser Unternehmen auch BIO – zertifiziert! EU-Öko-VO Nr. 834/2007 zertifiziert; (Nr. DE-B4-037-88004-B) DE-ÖKO-037

Aktuelles 

Zusätzlich Do., 22.12. bis einschließlich

Sa., 24.12 – hl. Abend geschlossen!

 

 

Öffnungszeiten:       Do. – Sa. :      17.30 Uhr – 22.00 Uhr

So.:    11.30 Uhr – 14.00 Uhr      –   17.30 Uhr – 21-00 Uhr

und nach Vereinbarung!

Bleibt gesund- und vielen Dank für die bisherige Unterstützung –Euer Mühlenteam

 

Am 04.12.22 "Bratensonntag" 

 

Braten- und Schmorgerichte- auch vegetarisch (!)- mit Beilagen, reichhaltigem Salatbuffet und einem kleinen Überraschungsdessert.

EUR 23,90 (pro Pers.)

Kinder bis 8 Jahren frei- 9-13 Jahren EUR 14,-

 

Weihnachtsmenue 

(25.12. und 26.12. – mittags und abends)

Nur mit Reservierung!

Pastinakencremesuppe mit Kräutercroutons

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winterliccher Beilagensalat

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Gebratene Portion Bauernente auf Portweinsauce;

Kartoffelknödel und Apfelrotkohl

(Menuepreis: EUR 43,90)

 

Spessarter  Lachsforellenfilet der Fischerei Grimm mit

 Garnelen-Gemüseragout auf Tagliatelle

(Menuepreis: EUR 45,90)

 

Rumpsteak vom Odenwälder Fleckvieh auf unserer Whisky-Thymiansauce; dazu Steakhouse Pommes Frites

(Menuepreis: EUR 48,90)

 

Veganes Gemüsecurry mit Kokosmilch zubereitet

dazu Basmatireis

(Menuepreis: EUR 38,90)

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Mandel-Zimtcreme mit Mousse au chocolat  

 mit Vanilleeis und Früchten

 

Für unsere kleinen Gäste:

Grießklößchensuppe

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kleines paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Salat

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Eis mit Sternenstaub

EUR 17,90 (nur für Kinder bis 13 Jahren!)

 

 

Gültige „to go“  Karte  – GILT NICHT AN DEN WEIHNACHTSFEIERTAGEN!! (Hier nur „togo“ nach vorheriger telefonischer Absprache bis spätestens 18.12) 

 Abholzeiten: Do.,Fr. und Sa. 17.30 Uhr bis 19.30 Uhr,

Sonntag: 11.30 Uhr -12.15 Uhr u. 17.30 Uhr bis 18.30 Uhr 

bitte 1 Stunde (oder am Vortag) vor den Geschäftszeiten (17.30 Uhr bzw. 11.30 Uhr) bestellen- auch auf dem Anrufbeantworter- Danke!

Bitte bedenken Sie: Während der Geschäftszeiten sind wir mit der Zubereitung der Speisen und deren Herausgabe beschäftigt und können daher unter Umständen nicht ans Telefon!

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saisonaler Beilagensalat (EUR 5,00)

 

Großer Salatteller mit drei kleinen Rindersteaks (EUR 18,90)

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Burgunderbraten“- in Spätburgunder geschmorter, butterzarter Rinderbraten vom Odenwälder Fleckvieh; Majoran-Speckknödel und Salat  (EUR 21,90)

Hirschbraten mit Wacholder-Preisselbeersauce; Kartoffelknödel und Apfelrotkohl (EUR 22,90)

 

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet auf Grillgemüse

mit Rosmarinkartoffeln (EUR 25,90)

 

 Schweinelendchen; mit frischen Champignons in Rahm; dazu Spätzle und ein kleiner Salat

(EUR 20,90)

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites

und einem Salat

  (EUR 15,90)

 

Rumpsteak „Fränkisch“ Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Steakhouse Pommes Frites, dazu ein Beilagensalat   (EUR 29,90)

Portion gebratene Bauernente mit Portweinsauce, Kartoffelknödel, Preiselbeerschmorapfel und Apfelrotkohl

  (EUR 26,90)

 

MühlenburgerAngus Beef Patty mit Tomaten, Käse, Bacon hausgemachter Barbecue Sauce und Salat im Burger Bun vom Bäcker; Steakhouse Pommes Frites (EUR 18,90)

 

Veggi Burger vegetarisches Gemüsepatty mit Grillgemüse, Barbecue Sauce, Tomaten und Salat- dazu Steakhouse Pommes Frites  (EUR 15,90)

Spinatknödel mit feinem Pilzragout, Kräutern und Gemüsewürfel; dazu ein kleiner Salat

(EUR 15,90)

"Kathi auf Reisen"  

60er Jahre Menue mit einem vier-Gang Menue

im Saal der Braunwarthsmühle.

Hommage an die Filme und Schlager der 60er Jahre, gekonnt dargeboten von Katharina Martin – Buchung und Info unter: www.kathiaufreisen.com

Dazu ein Menue mit vielen Leckereien aus dieser Zeit.

Ein ideales Weihnachtsgeschenk!!!

(Bühnenprogramm incl. Menue EUR 69,- pro Person)

CATERING 

Sie wollen zu Hause oder in Ihrer Firma Gäste bewirten- kein Problem. Nutzen Sie unsere Erfahrung und lassen Sie sich unsere ausgezeichneten Gerichte liefern.

 

Wir beraten Sie gerne!

 

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Plätze im Restaurant
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Plätze min. im Gemeindesaal
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Plätze max. im Gemeindesaal

Das Restaurant 

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Die Speisekarte 

*Die Speisen auf der Webseite können sich vom Inhalt der Speisekarte im Restaurant unterscheiden! – Dies ist nicht die „TO GO“ Karte

Vorspeisen 

Grießklößchenoder Leberknödelsuppe

(EUR 5,50)

Großer (kleinerer) Beilagensalat

EUR 6,– (EUR 5,00)

Großer Salat „Pilze“

Salatteller mit gebratenen Pilzen und feinem Olivenöl; Kräuter und Balsamico

EUR 13,90

Großer Salat „Garnelen“

gebratene Riesengarnelen auf großem Salatteller; mit feinen Gewürzen und Olivenöl

EUR 19,90

Großer Salat „Steak“

Salatteller mit drei kleine Rindersteaks, rosa gebraten und mit Steakpfeffer gewürzt

EUR 18,90

Hauptspeisen 

gebratenes Spessarter Lachsforellenfilet der Fischerei Grimm im Spessart mit einem Gemüse-Garnelen Ragout auf Tagliatelle  (EUR 25,90)

 Schweinelendchen; mit frischen Champignons in Rahm; dazu Spätzle und ein kleiner Salat (EUR 20,90)

 

Französische Maishähnchenbrust, orientalisch gewürzt  auf Couscous, Pfannengemüse und Tomaten Salsa 

(EUR 22,90)

 

Girasoli mit Tomaten und Mozzarella gefüllt, in Gemüse-Tomatensauce; Grillgemüse (EUR 15,90)

Steakgerichte 

Rumpsteak „Fränkisch“

mit gebratenen Zwiebeln, Pommes Frites und einem Salat

EUR 29,90

 

unser “Celtic Steak

vom Angus-Rind mit einer Malt Whisky Sauce und Steakhouse Pommes Frites;

dazu ein Salat. EUR 29,90

 

Whiskey 

Whisk(e)y – „Wasser des Lebens“ aus dem gälischen „uisce beatha“, ist mit Abstand die nuancenreichste Spirituose der Welt. Kein Grappa, Cognac oder Obstbrand kann annähernd mit der Geschmacksvielfalt der Single Malts mithalten.

 

Sie haben hier die Gelegenheit sich aus unserer umfangreichen
Restaurantkollektionen „Ihren“ Single Malt Whisky auszusuchen. Ob als Aperitiv oder als Digestiv nach dem Essen – für jede Gelegenheit ist der richtige Whisky dabei. Lassen Sie sich von unseren Mitarbeitern dabei beraten, Ihren Malt zu finden!

 

NEU: Gerne füllen wir Ihnen für zu Hause oder zum verschenken unsere Spezialitäten in kleinen Flaschen (2cl. oder 4cl.) ab!!

Fr. 11.10.19.

 

Genießen Sie ein exquisites, viergängiges Menue mit sechs ausgesuchten Whiskeys. Durch den Abend begleitet Sie mit viel Wissen, Charme und Unterhaltung niemand geringerer als der Whisky Profi: Andy McNeill. Für die richtige musikalische Untermalung sorgen die „Black Pipers“.

 

(EUR 71.90/Pers. incl Menue, Whiskeys und Wasser)

Fr. 11.10.19.

 

Genießen Sie ein exquisites, viergängiges Menue mit sechs ausgesuchten Whiskeys. Durch den Abend begleitet Sie mit viel Wissen, Charme und Unterhaltung niemand geringerer als der Whisky Profi: Andy McNeill. Für die richtige musikalische Untermalung sorgen die „Black Pipers“.

 

(EUR 71.90/Pers. incl Menue, Whiskeys und Wasser)

 Andy McNeill und Black Pipers

Für jeden Whisky Liebhaber eine Freude

Karin und Markus

Steaks 

„Freunde exzellenter Steak Zubereitungen kommen bei uns immer auf Ihre Kosten. Ob vom Limousine Rind aus BIO-logischer Aufzucht der Familie Fäth in Hessenthal, vom Charolais Ochsen von Züchtern im Spessart und im Odenwald oder vom Black Angus aus Argentinien- in jedem Fall erhalten Sie ausgezeichnete Fleischqualität auf den Punkt zubereitet und raffiniert gewürzt“

Catering 

Sie möchten gerne zu Hause, im Gemeindesaal „Braunwarthsmühle“, in Ihrer Firma oder im Freien feiern – kein Problem!

 

Unser Catering bietet Ihnen die Möglichkeit! Ob Firmenfeier, Geburtstag oder Hochzeit – gerne planen wir gemeinsam Ihr Event und werden Sie mit unseren Speisen und unserem Service begeistern.

 

Nutzen Sie unsere Erfahrung und lassen Sie sich von uns beraten!

Kontakt 

Öffnungszeiten:

Donnerstag-Samstag ab 17:30 Uhr

Sonntag 11:30-14:30 Uhr und ab 17:30 Uhr

Gerne nehmen wir Reservierungen ab 15 Personen auch außerhalb unserer Öffnungszeiten an!

Kontakt 

Öffnungszeiten:

Donnerstag-Samstag ab 17:30 Uhr

Sonntag 11:30-14:30 Uhr und ab 17:30 Uhr

Gerne nehmen wir Reservierungen ab 15 Personen auch außerhalb unserer Öffnungszeiten an!